國(guó)家統(tǒng)計(jì)局９日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，１月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平（ＣＰＩ）同比上漲４．５％，漲幅比上月提高０．４個(gè)百分點(diǎn)，終結(jié)了連續(xù)５個(gè)月的物價(jià)回落態(tài)勢(shì)。其中，食品價(jià)格上漲１０．５％，青島期貨開戶漲速反彈，成為推高ＣＰＩ的重要原因。青島期貨公司專家認(rèn)為，１月份ＣＰＩ漲幅反彈，主要是由春節(jié)提前及今年寒冷天氣造成，但青島期貨公司同時(shí)也提醒，我國(guó)物價(jià)調(diào)控仍存在一些不穩(wěn)定因素，穩(wěn)物價(jià)仍不可放松。
部分菜價(jià)上漲快
記者近日在濟(jì)南經(jīng)八路菜市場(chǎng)看到，寒冷的天氣使許多回家過年的菜販遲遲未回城開工，稀稀拉拉的菜攤中，還有許多人在賣草莓等大棚水果。一些菜販告訴記者，春節(jié)期間賣菜的人更少，這兩天還稍微多些了。
“今年春節(jié)一些菜貴得太離譜了，有一次我三塊錢買了三個(gè)辣椒，以后不能論斤買，得按個(gè)買了�！痹诮�(jīng)八路菜市場(chǎng)買菜的濟(jì)南市民劉麗娜說，這兩天沒敢再買尖椒，吃它還不如吃肉呢，以后少放點(diǎn)辣椒就是了。
部分菜價(jià)的過快上漲，還讓一些餐館來不及換菜單。青島期貨公司記者在濟(jì)南泉城廣場(chǎng)附近的一家燒烤店吃飯時(shí)，店主告訴記者，一串烤辣椒由１元漲到１．５元了，但菜單上沒有改，過兩天等辣椒價(jià)格下來了，估計(jì)還得調(diào)回來，所以也就不重新做菜單了。
據(jù)商務(wù)部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，春節(jié)前至春節(jié)期間的蔬菜批發(fā)價(jià)確實(shí)漲了不少。圓白菜的批發(fā)價(jià)從１１月２５日的每斤１．１３元，上漲到２月３日的１．８９元。油菜由１１月初的每斤２．０６元上漲到近日的４．０３元。芹菜、生菜等品種的蔬菜也都在三個(gè)月時(shí)間里上漲了近一倍。
一些菜農(nóng)和蔬菜經(jīng)銷商認(rèn)為，今年的異常寒冷天氣是菜價(jià)上漲的重要原因。山東蒼山縣是長(zhǎng)三角地區(qū)的重要蔬菜基地，蒼山縣向城南村菜農(nóng)楊茂龍說，今年家里種了五畝多大棚黃瓜，價(jià)格雖然不錯(cuò)，但天氣太冷，產(chǎn)量不如以前。
濟(jì)南金鄉(xiāng)山陽貿(mào)易有限公司長(zhǎng)期給濟(jì)南的超市供應(yīng)蔬菜。青島期貨公司經(jīng)理孟凡波說，過節(jié)前的蔬菜價(jià)格一直在漲，其中重要的原因是今年的天氣太冷，蔬菜生長(zhǎng)慢，供應(yīng)少價(jià)格就高。最貴的時(shí)候黃瓜４塊多錢一斤，尖椒８塊錢一斤。
食品價(jià)格再成ＣＰＩ推手
蔬菜價(jià)格的上漲明顯推高了ＣＰＩ。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，１月份ＣＰＩ上漲因素中，鮮菜價(jià)格同比上漲幅度最大，達(dá)到２３％，環(huán)比上漲幅度也達(dá)到２６．１％，成為影響物價(jià)上漲的重要因素。
除了蔬菜，肉類價(jià)格在春節(jié)期間的漲幅也有所反彈。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，１月份肉禽及其制品價(jià)格同比上漲１８．７％，比１２月份增加２．１個(gè)百分點(diǎn)。蔬菜及肉類的聯(lián)合上漲，使１月份食品類價(jià)格上漲影響ＣＰＩ上漲３．２９個(gè)百分點(diǎn)，比２０１１年１２月的２．７９個(gè)百分點(diǎn)高出不少。
一些青島期貨專家認(rèn)為，今年春節(jié)提前是ＣＰＩ同比漲幅反彈的重要原因，物價(jià)漲幅雖有所反彈，但整體ＣＰＩ上漲壓力不大。交通銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家連平認(rèn)為，由于春節(jié)假日因素影響結(jié)束及翹尾因素將有大幅下降，預(yù)計(jì)２月份ＣＰＩ同比漲幅將出現(xiàn)較大幅度的回落。
雖然大部分青島期貨公司學(xué)者認(rèn)為，今年的物價(jià)上漲壓力將明顯小于去年，但記者采訪中發(fā)現(xiàn)，低收入群體應(yīng)對(duì)物價(jià)上漲的能力相對(duì)較弱，后期物價(jià)調(diào)控還需謹(jǐn)防部分食品價(jià)格過快上漲，給他們的生活帶來不利影響。
劉麗娜說，自己一個(gè)月工資只有９６０元，老公身體不好，常年在家失業(yè)，只能拿最低保障，去年肉價(jià)格高的時(shí)候只能一小塊一小塊的買，現(xiàn)在最怕的就是菜價(jià)、肉價(jià)漲得太快。為省錢，經(jīng)常是白菜貴了，就多買些茄子、西紅柿。西紅柿貴了，就多買些卷心菜，總之就是挑便宜的買。
“前幾天，黃瓜也很貴，有一次到超市已經(jīng)挑好了幾個(gè)黃瓜，但一看標(biāo)價(jià)是每斤７．８元，沒舍得又把黃瓜放了回去。”她說。
調(diào)控物價(jià)需平衡“菜園子”和“菜籃子”
青島期貨公司記者采訪發(fā)現(xiàn)，無論是種糧、種菜還是養(yǎng)豬，農(nóng)民對(duì)收益都非常敏感，當(dāng)某種行業(yè)收入低時(shí)，他們會(huì)迅速離開而投向收益高的產(chǎn)業(yè)�！敖衲攴N白菜虧本，那么明年白菜種得肯定就會(huì)少；如果今年白菜價(jià)格高，那么明年種得就多，價(jià)格就可能低�！泵戏膊ㄕf。
對(duì)于今年豬肉價(jià)格的走勢(shì)，卓創(chuàng)資訊負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)容的劉麗說，去年養(yǎng)豬的收益普遍較高，自繁自養(yǎng)每頭的利潤(rùn)都到五六百元以上，所以許多養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄，生豬存欄量迅速增加。今年的生豬價(jià)格行情雖然仍能在保本以上，但肯定沒有去年好。
孟凡波認(rèn)為，這兩年許多菜農(nóng)被菜價(jià)的大幅度波動(dòng)害得不輕，種好了賺幾萬，品種選錯(cuò)了就賠幾萬，所以一些菜農(nóng)覺得還不如打工省心，并且外出務(wù)工工資近年來上漲較快，已經(jīng)吸引了一部分菜農(nóng)。如果農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格過低，則很容易導(dǎo)致供給不足，青島期貨價(jià)格再度反彈。
對(duì)于今年的蔬菜價(jià)格走勢(shì)，大多數(shù)菜農(nóng)都表示說不準(zhǔn)。山東財(cái)經(jīng)大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心副主任王蔚說，蔬菜價(jià)格相比糧食來說，具有很大的不穩(wěn)定性，長(zhǎng)時(shí)間的價(jià)格預(yù)測(cè)基本不可能，因?yàn)橐皇瞧渖a(chǎn)周期短，很多蔬菜幾個(gè)月就可以收獲；二是缺乏及時(shí)的種植統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)；三是蔬菜易受天氣變動(dòng)影響。
王蔚說，從長(zhǎng)期來看，菜價(jià)總體是要上漲的�；实仍牧蟽r(jià)格在不斷上漲，人工費(fèi)用也在上漲，這將直接提高種菜的成本。此外，隨著人們生活水平的提高，蔬菜需求量大、品種越來越豐富也是必然結(jié)果，人們要求一年四季都能吃到各種各樣的新鮮蔬菜，全國(guó)各地的長(zhǎng)途運(yùn)輸或設(shè)施農(nóng)業(yè)的投入必然也要增加成本。
一些青島期貨公司專家表示，今年我國(guó)物價(jià)上漲總體壓力不大，但從部分品種價(jià)格的過快上漲來看，物價(jià)調(diào)控依然不能放松。近年來，我國(guó)的食品價(jià)格調(diào)控經(jīng)常出現(xiàn)過度的現(xiàn)象，蔬菜、豬肉價(jià)格要么過高、要么過低，導(dǎo)致傷民、傷農(nóng)輪替。后期調(diào)控必須更加注重平衡“菜園子”和“菜籃子”雙方利益，從區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；N養(yǎng)等方面，不斷提升“菜籃子”產(chǎn)品整體供給保障能力和質(zhì)量安全水平。
|
